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        品牌故事

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            締造幸福的味道


        “一份精緻美味的甜品,除了舌尖的美妙滋味,更多的來源於它們背後的歷史故事,和那個時代的獨特背景”。


              多年前舶來品西式甜點在很長一段時間是香港富裕人群的一個標誌,就算是富裕的人家,也只是在節日到來淺嘗幾次。每一年的耶誕節前夜,精美的烘焙店里坐滿了帶著孩子的富裕人家,玻璃櫥窗外都是小小的身影,小眼神望向家長,滿滿透露著對這種甜點的渴望,每一個孩子都在祈禱,在未來,所有的人都可以這樣簡單幸福的圍坐在一起品嘗這些美味。對於那時候的孩子們來說,小巧又誘人的甜點不只是甜點,而是童年那段簡單卻又嚮往美味的回憶。


              Dearmill細工坊創立之初,西式麵包已是日常美食,當時便利又健康的面包成為了為家人而做的懶人早餐的首選食材。在廚房的中島臺上,一家人有了每天分享生活的專屬時刻,西式的甜點慢慢地成為每段美好記憶不可或缺的重要配角。陸續在朋友的生日派對等活動中,將這些甜品分享給好友,且深受好評。於是,家族裡的所有人腦海裡都產生了一種想法——永遠在城市的角落裡,細心製作每種口味,讓每個人都能在此找到自己專屬的味道,讓自己與自己享受一場美味的對話,或是與摯親好友分享,都能在這一刻得到希望與滿足!


              品質是一切的根本,愛是持續的動力,“希望通過家族的努力,為人們締造一個可以用心去品嘗生活的幸福味道的地方?!本褪沁@樣的一句承諾,一個堅持,帶著一股沖勁與執著,創立了"細工坊"與“金麥西餅”!

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